ايسكريم احرارة الصيف ..... بالصور [يمي يمي ]

السلام عليكم

اخواتي الحبيبات لهيب الشمس الساطعة في الافق يضمي
فيرغب معه الجسم باشياء باردة كبرودة الثلج لتطفئ حرارة الجسم
وتنقله لاحساس مفعم بالبرودة وكانه يقف على الجزء القطبي من العالم

حبيباتي احببت ان انقل لكم من موقع اجنبي وصفات للايسكريم ليس فقط لانها وصفات نرغبها
ولكنها ايضا سهلة

الوصفة الاولى ..
.
ايسكريم الفراولة
المقادير



2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة :



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )



نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض



نضيف الان الفراولة الى الخليط



ثم نحرك جيدا



ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم



وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل



مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته



او



او



او



اشاء الله عجبكم الموضوع

لا تروحون بعيد

... تـــــــــــــــــــــــــــــــــــــابـــــــــــــــــــــــــــــــع ...

بااااااااااااااااااااااااااك
اكمل لكم الطبخة الثانية
.
.
.
ايسكريم الموز

المقادير ....



1كوب حليب الشاي مبرد (لازم يكون بارد )
1/2 كوب سكر
2/1 م فانيلا
كيس جيلاتين
1/2 كوب ماء
3حبات موز مقطع ومثلج
1كوب جوز
نخلط



الفانيلا وحليب الشاي والسكر في الخلاط جيدا



في هذه الاثناءنذوب الجيلاتين مع الماء



ثم تضاف للخيلط السابق



ثم نبدء باضافة الموز على دفعات ( لاتضيفونه مرة وحدة يعني شوية ولين تاكدتو ان انخفق ضيفوا
بعد لين ينتهي المقدار )





ثم نصب الخليط في جهاز الايسكريم



يخفق لمدة 20 دقيقة



هذا بيكون شكله بعد انتهاء المدة



ثم بعدها نضيف خليط الجوز



طرق التقديم





""\/\/\/ تـــــــــــــــــــــــابــــــــــــــــــــع \/\/\/""

يسلمووووووووووو

شكرا على الايسكريم

شكلة حلو

بس المشكلة ماعندة مكينة الاسكريم هههههه

هههه

اي وين الايس كريم جيبيه لينا المدرسة

اايييي.... ردي لا تتهربين

وين الاسكريم .. ما جبتينه

ترى اني ودانتيل ننتظره

ياريت تعملين حسابي وياهم
^_^
يسلمووو حبوبة عالوصفات الحلوة
لا هنتي
تحياتي
الزهرة الناعمة

مشكورة حبيبتيي ها وانا جفته في الكمبيوتر شهاني اشلون لين اسويه او اكله
ع العموم تسلمين حبو